Docinhos

Todos os docinhos são feitos artesanalmente, um a um com toda delicadeza.
Os ingredientes são selecionados pessoalmente pela chef para que o resultado seja o melhor sabor e qualidade.
Em nossa linha de produtos não são usados corantes, glitter, pasta americana e nenhum produto que possa comprometer a leveza dos docinhos.

Camafeu de Nozes
Este docinho tradicional nas festas é feito de nozes e coberto por uma leve camada de fondant.
Avelã
Copinho de chocolate branco recheado com creme de avelãs, e coberto com pedaços de avelãs torradinhas.
Coco Queimado
Docinho de coco queimado coberto com flocos de coco queimado.
Pistache
Chocolate recheado com uma cremosa ganache de pistache, coberto com pedacinhos de pistache.
Marzipã
Doce de origem árabe feito com amêndoas moídas e amaretto, coberto por uma fina camada de chocolate.
Brigadeiro de Pistache
Brigadeiro de pistache coberto e recheado com pedacinhos de pistache.
Frutas Vermelhas
Bombom recheado com geléia de frutas vermelhas e ganache de chocolate ao leite.
+ detalhes.
Limão Siciliano
Chocolate recheado com trufa cremosa de limão siciliano, coberto com tirinhas de limão.
Caixinha de Cupuaçu
Caixinha de chocolate recheada com ganache de cupuaçu com coco, e coberta com coco queimado.
Wasabi
Este bombom tem um sabor exótico que combina um cremoso recheio de chocolate com um leve toque de wasabi.
Gianduia
Chocolate recheado de creme de chocolate com avelãs, e coberto com pedacinhos crocantes de avelã.
Brigadeiro Trufado
Brigadeiro de chocolate, banhado com chocolate meio amargo e coberto com cacau em pó.
Framboesa
Chocolate branco com recheio cremoso de ganache de framboesa, coberto com geléia de framboesa.
Castanha do Pará
Docinho de castanha do Pará, coberto com pedacinhos crocantes de castanha.
Brigadeiro Crocante
Caixinha de chocolate recheada de brigadeiro e coberta com pralinê de castanha.
Bombom de Uva Verde
Uva Thompson (uva sem sementes) coberta com brigadeiro branco e uma fina camada de fondant.
Copinho Cappuccino
Copinho de chocolate recheado com uma ganache deliciosa de chocolate branco, café e um toque de canela, coberto com chocolate ao leite.
Doce de Leite com Nozes
Caixinha de chocolate branco recheada de doce de leite cremoso com pedacinhos de nozes.
Damasco
Docinho feito com pedacinhos de damasco coberto com uma leve camada de fondant.
Bombom prestígio
Bombom de chocolate recheado com um delicioso creme de coco.
Maracujá
Trufa de maracujá coberta com chocolate branco.
Caramelo com Amêndoas
Fudge de caramelo com lascas de amêndoas coberto com chocolate ao leite.
Bicho de Pé
Este docinho famoso nas festas infantis, que é tão apreciado também pelos adultos, ganha um visual mais fino, coberto com uma delicada camada de fondant.
Palha Italiana
Doce de brigadeiro com pedacinhos de bolacha.
Brigadeiro Bicolor
Brigadeiro branco e brigadeiro de chocolate coberto com crocantes de chocolate branco e chocolate ao leite.
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